5 Manfaat Singkong untuk Kesehatan

Bogor Times -Siapa yang tak kenal singkong. Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan bahan makanan pokok. Banyak manfaat singkong untuk kesehatan tubuh yang bisa didapatkan jika dikonsumsi secara rutin. Tidak berhenti disitu, manfaat singkong untuk kesehatan juga telah teruji khasiatnya oleh berbagai uji klinis. Banyaknya manfaat yang didapatkan dari singkong berasal dari melimpahnya kandungan nutrisi dalam satu buah singkong. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam singkong, contohnya seperti protein, natrium, kalium, vitamin C, zat besi, kalsium, magnesium dan masih banyak lagi.

Jika Rajin Dikonsumsi Selain mengandung banyak manfaat dan kaya akan nutrisi, singkong juga mempunyai rasa yang lezat. Tak heran salah satu jenis umbi ini kerap dijadikan sebagai bahan berbagai jenis makanan seperti keripik, comro, misro, kue dan berbagai jenis makanan lainnya.

Baca Juga: Anies Sebut Alasannya Tidak Sertakan Pers Saat Safari Ramadhan

Berikut beberapa manfaat singkong di lansir dari Wel fit untuk kesehatan, di antaranya:

1. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi Seperti yang sudah disinggung di atas, mengkonsumsi singkong adalah salah satu cara untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Kalium yang terkandung dalam singkong mampu menurunkan tingkat tekanan darah dan dapat membantu menyeimbangkan asupan natrium yang meningkatkan tekanan darah.

Baca Juga: Resep Mie Kuah Spesial Menggugah Selera

2. Menurunkan Risiko Diabetes Manfaat singkong selanjutnya adalah mampu menurunkan risiko diabetes. Hal tersebut dikarenakan singkong mengandung flavonoid dan kaya akan serat yang mampu mengontrol kadar gula darah. Sehingga singkong kerap kali dijadikan makanan pokok bagi penderita diabetes untuk menggantikan nasi.

3. Menurunkan Berat Badan Meski mengandung banyak nutrisi, singkong termasuk makanan dengan kadar kalori rendah. Oleh karena itu, mengkonsumsi singkong secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam daftar menu diet Anda. Selain itu, Serat dalam singkong juga berdampak positif pada mikrobioma usus, meningkatkan perasaan kenyang. 

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu. Inilah Manfaat Daun Sirih Cina untuk Asam Urat

4. Mempercepat Penyembuah Luka Singkong merupakan tanaman yang kaya akan vitamin C. Perlu Anda ketahui, vitamin C adalah prekursor penting untuk kolagen, komponen struktural dalam jaringan kulit. Artinya, mendapatkan asupan vitamin C yang cukup dari makanan dapat mendukung kemampuan tubuh untuk memperbaiki dirinya sendiri alias mempercepat penyembuhan luka.

5. Mencegah Malnutrisi Seperti yang sudsh dikatakan di atas singkong mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Alhasil, mengkonsumsi singkong secara rutin dapat mencegah malnutrisi atau tubuh kekurangan nutrisi. Oleh karena itu tidak heran singkong kerap dijadikan makanan pokok di beberapa daerah.