Bogor Times - Nasi liwet adalah nasi kampung yang di buat dengan bumbu rempah rempah alam menjadi masakan khas Indonesia.
Nasi liwet atau yang biasa di kenal sangu liwet berasal dari solo Jawa Tengah, Indonesia.
Saat ini nasi liwet bukan hanya orang solo saja yang menikmatinya.
Baca Juga: Mahasiwa Tangerang di Smackdown , INSPIRA Bogor : Tindak Tegas Oknum Polisi yang Melakukan Kekerasan
Kini anda dapat membuat masakan khas Indonesia kapanpun dan dimanapun, hanya dengan menggunakan rice cooker.
Masak nasi liwet dengan rice cooker selain praktis pastinya lebih hemat waktu.
Berikut cara memasak nasi liwet dengan rice cooker dijamin anti gagal yang dilansir Bogortimes.com dari youtube @tripujis yang tayang pada 6 Oktober 2021.
Baca Juga: Wow. Mahasiswa Dipiting Oknum Polisi Saat Demonstrasi Sampai Terkapar, di Tangerang.
Bahan-bahan:
- 300 gr beras
- 65 ml santan instan
- 50 gr teri nasi
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 cabai rawit
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Sederhana dan Enak, Wajib Coba di Rumah
Bahan Tempe:
- 1 papan tempe
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Sambal:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 25 gr cabai merah keriting
- 5 cabai rawit
- 2 buah tomat
- 11/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Bahan-bahan nasi liwet
50 gram teri nasi rendam dengan air hangat kemudian diamkan selama 15 menit.