Sejarah Penyebaran Kopi dari Abyssinia, Yaman Hingga Eropa

Bogor Times- Tahukah Anda, jenis kopi apa yang pertama kali dibudidayakan? Ternyata, tanaman kopi yang pertama kali dibudidayakan adalah  kopi jenis arabika  (Coffea arabica) .

Sejarah mencatat bahwa kopi berasal dari Abyssinia menuju ke Yaman dan kemudian dibudidayakan di dataran tinggi wilayah tersebut.

Pekiraan waktu budidaya kopi dilakukan pada tahun 575 masehi. Meski berkembang lambat, budidaya kopi tetap dijalankan dan menjadi komoditas eksklusif di daerah tersebut, serta melalui pelabuhan Mocha di Yaman.

Baca Juga: Cerita Kopi dan Ali Bin Omar Ashadzili, Simak Ulasan Kitab 'Inaasush Shofwah bi Anfaasil Qohwah'
Untuk melindungi eksklusifitas tanaman kopi, para pedagang arab sengaja merebus biji kopi sebelum dengan tujuan agar biji tidak dapat tumbuh ketika ditanam.

Penyebaran Tanaman Kopi

Dari peta jalur penyebaran kopi di bawah ini, dapat dilihat bahwa asal mula tanaman kopi adalah dari negara Ethiopia, kemudian menyebar ke negara lain di Afrika, Yaman hingga benua-benua lainnya.

A. Penyebaran ke Asia Selatan

Meskipun upaya untuk mempertahankan kopi agar hanya dapat dilakukan oleh pedagang Arab, ternyata upaya tersebut tidak berhasil. Pada tahun 1616 orang Belanda berhasil membawa tanaman kopi melalui pelabuhan Mocha ke Holand, Belanda. Selanjutnya, orang-orang Belanda mencoba menanam tanaman kopi di Srilanka.

Baca Juga: Legenda Kopi di Negeri Ethiopia, Kisah Kaldi dan Kambingnya

Selain itu, tanaman kopi juga pernah dicoba ditanam di Dijon, Perancis. Akan tetapi, tanaman kopi tidak dapat tumbuh dan upaya ini gagal.
Selain penyebaran kopi melalui pelabuhan Mocha yang saat itu dianggap satu-satunya jalur perdagangan kopi, ternyata kopi dapat menyebar melalui jalur-jalur lain. Salah satunya adalah melalui para peziarah yang datang ke Mekah dan Madinah untuk berhaji.

baca juga: Agroforestri - Pengertian, Manfaat Serta Tujuan

Salah satu orang yang berhasil membawakan biji kopi adalah peziarah dari India, yaitu Baba Budan. Ia berhasil membawa biji kopi yang dapat ditanam dan dibudidayakan di Chikmagalur, India bagian selatan.

Baca Juga: Sejarah Kopi, Ulas Jejak Kopi Asa Kuno Abyssinia dari Ethiopia dan Eritrea

B. Penyebaran ke Asia Tenggara

Pada masa penjajahan di Indonesia, pemerintah VOC Belanda menanam kopi dari Malabar, India. Asal usul jenis kopi yang di bawah pulau Jawa tersebut berasal dari Yaman yang telah dibudidayakan di Malabar. Tanaman kopi yang dibawa tersebut ditanam di Kadawung, namun budidaya ini gagal akibat banjir.

Sekitar 3 tahun berikutnya, Belanda kembali tanaman kopi berupa stek yang juga berasal dari Malabar. Upaya budidaya tanaman kopi ini dapat dikatakan berhasil dan mencapai puncaknya ketika berhasil dengan dominasi kopi dari Yaman. Bahkan ketika itu Belanda menjadi pengekspor kopi terbesar di dunia.