Mahasiswa UNUSIA Jakarta Gelar Edukasi Roasting Kopi

Bogor Times - Kelompok KKN Pancaniti dari UNUSIA Jakarta mengadakan Edukasi Roasting Kopi.

Edukasi tersebut berkolaborasi dengan Praktisi Kopi yang berasal dari Jakarta Timur dan Sahabat Roaster Muhammad Rully Ibrahim.

Kegiatan tersebut dilaksanakan di Kelas jauh Kampung Mulyasari, Desa Sukamulya, Kec. Sukamakmur, Kab. Bogor Sabtu, 30 Juli 2022.

Baca Juga: Lilin Aroma Terapi Banji Order, Mahasiswa Unusia Sumbangsih Saran Gunakan Bahan Minyak Jelanta Pada UMKM

Baca Juga: Mahasiswa KKN Unusia Dorong Pengajuan Pembangunan Spiteng

Baca Juga: Gejala Kenali Anak Korban Perundungan, Psikolog Unusia: Selalu Peka Jika Terjadi Perubahan Prilaku Anak
Tujuan diadakannya Edukasi Pemanggangan tersebut adalah agar petani kopi kampung mulyasari mampu meroasting dengan baik dan memunculkan rasa asli dari biji kopi tersebut.

Selain itu Kelompok KKN Pancaniti Divisi Ekonomi menyampaikan bahwasannya “Kopi Mulyasari ini tidak hanya nikmat di minum tetapi juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi” Tutur Kang Taufik Abdillah pada Jumat 5 Agustus 2022.

Bapak Waluyo selaku Ketua Kelompok Tani dan Pemilik Kebun Kopi sangat mengapresiasi Edukasi Roasting yang diadakan oleh Kelompok Pancaniti, harapannya petani kopi dan masyarakat mulyasari memanfaatkan Tanaman kopi mereka yang berada di kebun milik masing-masing.

Baca Juga: Kaprodi Akuntansi Unusia Beri Pembekalan Soal UMKM di PMII Universitas Pamulang atau UNPAM

Baca Juga: Pelepasan Mahasiswa KKN, Rektor UNUSIA : Kabupaten Bogor Akan Bangga dengan UNUSIA

Baca Juga: Pembukaan KKN-MD II Kelompok 4 UNUSIA Disambut Hangat Oleh Masyarakat Desa Cogreg
“Saya sangat senang kepada adik-adik mahasiswa yang telah menyelenggarakan edukasi ini, saya berharap tidak hanya manfaat saja yang dijelaskan tapi juga dijelaskan bagaimana cara meroasting dan packing dari Hasil roasting Kopi” Tutur Bapak Waluyo.

Tidak hanya edukasi yang dijelaskan, kelompok KKN Pancaniti juga memaparkan pemasaran dari salah satu hasil olahan kopi mulyasari. Menurut data dari Pak Waluyo, Hasil panen dari kopi mulyasari dalam kurun waktu 2021-2022 berkisar 10 ton/tahun.****